日本語なのか？

この看板なんて読みますか？ 日本語ですか？ お店は喫茶店なのですが。 田の字が三つ！！その下に木って！！ まー「ひらがな」がありますので「ふじのき」と読むのはわかるのですが・・・・・。 なにも読めない漢字で書かなくてもいいと思いませんか。 確かにインパクトはありますよね、この「櫐」の字は。 でも、読めないですよね。 「ふじ」なら藤と書けばいいと思うのですが、なぜこの字なのでしょうか。 皆さんはこの看板文字、読めましたか？ ちなみに私は読めません。 はじめはハングル文字だと思いました。